思蜜园2007晚装瓶年份波特 (传统法酿造）
价格:面议 日期:2020-07-23
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思蜜园2007晚装瓶年份波特 (传统法酿造）
产 区：波尔图的杜罗河法定产区
级 别：DOC.级别
类 型：加强型葡萄酒
葡萄品种：杜罗河产区的传统红葡萄
酒 精 度：20% vol
级 别：DOC.级别
类 型：加强型葡萄酒
葡萄品种：杜罗河产区的传统红葡萄
酒 精 度：20% vol
红深红色的中心和一个狭窄的石榴石边缘。成熟的黑莓果和甘草的香味，带有桉树的芬芳和干燥的草本气息。黑果和黑醋栗的口感装饰，丰腴而愉悦，现在适合饮用，也适合陈酿。
酿造工艺：葡萄100%手工采摘，在26-30摄氏度之间用天然野生酵母进行发酵。在达到所需的甜度后(通常在48小时内)，在77%的酒精浓度下进行强化。瓶上的白色标记表示是非常传统高质量的未过滤波特酒，可以在瓶中发展出更美的香气。
SMITH WOODHOUSE的葡萄园位于TORTO VALLEY, 这里的地形，气候，土壤等因素使得这里的葡萄较为缓慢的成熟，有更长一些的成熟期，风味物质等成分慢慢积累，使得这样的葡萄酿出的葡萄酒特别平衡精细，优雅细腻，比一般的波特酒更为优雅。